BIOSAN - SERVIZI INTEGRATI PER l' AMBIENTE

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CONSULENZA CERTIFICAZIONE HACCP

Sistemi di autocontrollo per aziende alimentari

Leader nel settore dell’igiene ambientale da oltre vent'anni, Biosan fornisce a ditte che operano nella produzione, manipolazione e distribuzione di alimenti consulenze professionali per la messa in pratica di sistemi di autocontrollo che siano in grado di garantire secondo legge (D.Lgs 193/07) la salubrità dei prodotti e il rispetto degli standard di igiene e sicurezza per il consumatore.

 

Dal 1993 nell'intera Europa è stato adottato il protocollo HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) che prescrive alcune norme di comportamento per chiunque abbia a che fare con prodotti alimentari nella propria attività professionale. Grazie a costanti rapporti di collaborazione professionale con l'Istituto Superiore di Sanità e la Facoltà di Agraria, oltre alla concreta applicazione dei protocolli nel servizio di pulizia, disinfezione e disinfestazione ambientale, il team di Biosan fornisce indicazioni specifiche per l’attuazione dei sistemi di autocontrollo ed è inoltre autorizzata al rilascio di certificazione di conformità in ottemperanza alle normative vigenti. Grazie alla comprovata e pluriennale esperienza nel settore, il gruppo Biosan vanta uno staff altamente qualificato e in costante aggiornamento, costituendo oggi un affidabile punto di riferimento per le industrie alimentari operanti in tutta e regione del Piemonte.